1、酸笋鸡皮汤:出自第八回,宝玉和黛玉去探望生病的宝钗,在宝钗家里吃的一道汤,宝玉痛喝了好几碗,可见应该鲜美异常。
2、茄鲞:出现在第四十一回,众人领着刘姥姥逛大观园吃饭时,贾母让凤姐夹给刘姥姥尝尝的。
3、豆腐皮包子:出自红楼梦第八回,宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。
4、蒸螃蟹:有名的螃蟹宴出现在第三十八回,史湘云做东,贾府举家吃螃蟹,姑娘公子们赏菊吟诗,其乐融融。
5、烤鹿肉:这出自第四十九回的雪天芦雪庭烤鹿肉,大家在雪地里争相品尝鹿肉,一群姑娘们娇嗔浪漫的青春之态跃然纸上。
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