鸭蛋和西红柿能一起吃,两者搭配营养互补。鸭蛋的营养成分大致与鸡蛋相似,喜欢吃鸭蛋炒西红柿就可以搭配着炒,吃起来也很营养。不过鸭蛋的腥味过重,而且蛋质较为粗糙,和鸡蛋细腻的口感相比,鸡蛋炒西红柿更显美味。鸭蛋和西红柿可以一起吃,鸭蛋性凉味甘,西红柿也性凉味甘。鸭蛋主要营养成分为蛋白质,钙、铁、钾等,而西红柿的主要营养成分为维生素、钙、磷、钾、镁、铁等,它们两者相搭配,能让营养价值更高,可以充分补充人体所需的养分。它们的热量不高,还可以促进消化,延缓衰老。
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