苔干怎么做好吃

时间:2023-12-01 19:03:53编辑:阿音

苔干肉丝怎么做

步骤1

所需食材:贡菜150克,里脊肉150克,大蒜2瓣。所需调料:干辣椒4个,淀粉适量,料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙。

步骤2

里脊肉切丝,加盐、生抽、淀粉拌匀。

步骤3

贡菜加清水泡10分钟,剪成段下沸水,焯水断生。

步骤4

蒜切末。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

炒锅热油,下肉丝、干辣椒、蒜、快速滑炒。

步骤7

倒入苔菜翻炒,调入鸡精、盐、炒匀即可。

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