1-2天。可乐在开瓶之后，空气就会进入其中，由于可乐含有大量糖分，因此空气中的细菌就会在可乐里迅速繁殖。而冷藏只能抑制细菌活动，并不能消灭或阻止其活动，因此短时间内就会发生腐败变质，开封的可乐建议当天饮用。
可乐的保质期
可乐的种类很多，大小也不一样，不同的种类的可乐，保质期也是不一样的，可以根据实际保质期而定，一般大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月。
可乐可以放冰箱冷冻吗
可乐不可以冷冻。因为可乐是碳酸饮料，大部分都是由碳酸水构成，也就是二氧化碳和水混合的产物。冰冻后的可乐瓶里，二氧化碳遭到排挤后四处乱窜，直接导致瓶内压强增大，成为爆炸案的头号要犯。水在冰冻后，体积会变大，结冰之后的水，体积会增加10%左右。二氧化碳本来就受排挤，又被冰块再次挤压，则更加容易爆炸。
