煮蟹

时间:2024-01-07 17:34:25编辑:阿音

水煮螃蟹的做法

步骤1

食材:螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克。调料:盐1克。

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

大葱切段。

步骤5

锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段、花椒、生抽、盐,大火烧开,放入螃蟹煮沸后转小火煮15分钟,取出,放入上海青点缀即可。

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