【主要食材】
野生凉粉草,山泉水,淀粉等。
【口感】
味甘纯正、嫩滑爽口
【制作方法】
洗净凉粉草,放入清水,加入少许食用枧水,慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出,清除草渣,再放入锅中煮沸,加入适量粘米粉或木薯粉煮成浆,倒出用盆装好,冷却后即成。
【需求场合】
夏季解暑
【主要食材】
野生凉粉草,山泉水,淀粉等。
【口感】
味甘纯正、嫩滑爽口
【制作方法】
洗净凉粉草,放入清水,加入少许食用枧水,慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出,清除草渣,再放入锅中煮沸,加入适量粘米粉或木薯粉煮成浆,倒出用盆装好,冷却后即成。
【需求场合】
夏季解暑
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