1、选种
盆栽辣椒需要选择饱满的种子，将家中成熟的辣椒切开之后，取出种子放置在阳光下晾晒，晾干之后即可准备种植。
2、土壤
可以将腐殖土、泥炭土、园林土按照1：3：0.5的比例进行配制，确保土壤的疏松肥沃以及透气排水。
3、种植
将辣椒种子放在温水中浸泡20分钟左右，水的温度控制在50-55度之间。同时保持土壤湿润，将处理好的种子播种在土壤中。平均每个穴位放入2-3颗种子，覆盖薄薄的一层土壤。注意，期间温度需要控制在25-30度之间，五天左右即可生根发芽。
4、修剪
辣椒的芽苗长度超过十厘米时需要进行修剪，一般将徒长的弱势种苗剪除，保留少数几棵粗壮健康的种苗即可。避免因种苗过多，相互影响，造成发育不良等现象。
5、光照
辣椒生长需要充足的光照条件，夏季应避开强烈的日光直射，冬季则需放置在室内阳光充足的位置养殖。
6、水分
种植过程中应保证水分充足，每隔2-3天浇水一次，保持土壤湿润即可。注意浇水不要过量，避免出现积水问题，发生湿涝现象。
辣椒木盆景栽种方法
这样栽种：选择一个口径30公分的陶质花盆，底部钻孔，预防积水。然后把花椒木苗栽在盆中，用膨松透气肥沃的培养填满压实，并浇透水，放在半阴处，养护一周。随后移到阳光下正常养护。每月追一次薄肥，花盆干旱的时候及时浇水，每天保证光照时间四个小时左右，到了七八月份的时候，那红红的辣椒就结满了枝头。
辣椒木盆景栽种方法
浇水
辣椒木种下后，需要浇灌一次透水，将盆栽搬到阴凉通风的地方养护，一周后逐渐增光至全日照，多晒太阳。平时用手掂量着盆土的重量，感觉明显变轻的时候浇透水。在辣椒木的生长过程中无需打顶，也不需搭设支架，等辣椒果实自然成熟采收即可。
土壤
要保持土壤微潮，等辣椒种子发芽出土后多晒太阳，观察土表发白、变干浇透水。等到辣椒根系长满育苗盘后，将辣椒苗带着土坨一块移栽定植到盆土中。定植辣椒的花盆大小要适中，土壤要肥沃，可以提前在盆底土壤中混入充足的底肥，首选腐熟好的农家粪肥，为辣椒缓慢提供养分。
